燃えるお酒

週末、お気に入りのイタリアンが
7周年感謝祭をやっていたので、
行ってきました。

おいしくって、おいしくって涙がでそうなくらい
幸せ気分を味わっていたら、オーナーのご好意で
イタリアの定番の食後酒を出してくれました。



焙煎したコーヒー豆を浮かべ火をつけるSambuca。
アルコール度数45度超え、一口目でむせました。

が、薬草の蒸留酒なのでハーブのようなさわやかさ。
やみつきでした。

イタリアンへ行ったら是非お試しあれ。
食べ過ぎても飲み過ぎても
早起きできるくらいスッキリでした。